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聚品惠商城,金双邨粮田吉稻 稻花香2号微信小程序大卖了,五常大米很多人都知道,也是一种统称,其中包括:正宗五常稻花香大米、五常长粒香大米、普通五常稻米。其中最好吃的就是正宗的原生态五常稻花香大米,尤其以稻花香二号的口感最好。那么,真正的五常大米是这样的,我们以五常稻花香大米为例来讲一讲
相约餐饮的领头人亲自到五常稻花香大米基地选地,栽种,收割,验收,以保证到相约餐饮的顾客碗里的五常大米质量。
金双邨粮田吉稻 稻花香2号真/假识别方法
1、正宗的稻花香大米有淡淡的自然香味,如果有异味或者是由刺鼻的香味,那很可能是掺了香精。生米粒嚼在嘴里有米香味。
2、 稻花香大米的原生态米粒是淡淡的乳白色,并不是晶莹剔透的,米粒呈长形,较均匀,不是细长形的。假的稻花香常见为青白色。
3、 稻花香大米基本粒粒带腹白,腹白多是稻花香非常明显的一个特征。如果腹白少,很可能非稻花香大米。造假者用腹白多的其他大米掺杂,也很好辨认,因为除了稻花香这个特有品种之外,大米腹白多说明其成熟度不够,用手搓米很容易碎。
4、 用手搓米粒,真正的稻花香大米质地坚韧,光滑细腻,米粒越硬蛋白质含量越高,搓米时会有淡淡的米香,而且越搓越香,手上只留有很轻微的米香。而如果搓米后米香味变淡了,手上的味加上重了,很可能是加了香精。
5、 稻花香的生米有微微的米香味,在蒸饭的过程中,香味会更浓,会充满整个屋子,但是当饭好了之后,香味就会大大降低,只留下淡淡的米饭味了。
6、 米饭表面有光泽,好像有一层油,而且不粘碗
其实真正的五常稻花香大米会自带一种很清晰的米香,只要仔细辨别,就会发现有很大的不同的。
金双邨粮田吉稻 稻花香2号五常大米的作用
1、 五常大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,还有护肤的功效,并可补充肌肤所缺失水分,使皮肤充满弹性。 中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令“强身好颜色”。
2、用五常大米煮粥,具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
3、五常大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此五常大米蛋白质的营养价值高。
基地介绍
五常市委书记张希清说,五常稻米产业代表着黑龙江省现代农业发展水平,五常大米更是黑龙江的一块金字招牌。今后我们将努力打造优质、绿色、高端稻香米生态种植基地,实现“品质更高、销售更广、百姓更信赖”目标,努力把五常大米打造成享誉世界的中国品牌,带动更多的龙江产品走向全国、走向世界。我们聚品惠商城里面的稻米、乡村小馆在五常大米核心产业区种植基地,自己种植,无任何添加剂,给您带来更健康的食物,想吃正宗的稻花香五常大米请到聚品惠商
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